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連鎖加盟店:如何在有限的面積里更有效的放置商品

作者:招盟天下      更新時間:2020-06-09      分享:

一個連鎖加盟里往往面積都不是很大,卻要放置布局諸多的商品。如果加盟店里面積利用的好,商品布局的合理則能給消費者更優質的體驗,進而提升銷售業績。

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相反,如果不能合理的在現有的加盟店面積里有效的布局商品,則會直接影響銷售業績的提升。那么,連鎖加盟店里究竟該怎樣合理的布局商品呢?

各類商品配置的面積分配可以采用兩種方法。一是陳列需要法, 也就是連鎖門店賣場根據某類商品所必需的面積來定,服裝類和鞋類商品布局的面積分配采用此法較為適宜;一是利潤率法,也就是連鎖門店賣場根據顧客的購買比例以及某類商品的單位面積的利潤率來定,超市的商品布局的面積分配采用此法較為適宜。

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假如本地區日常消費中食品發生的比率是65%,按照這種支出比率,連鎖門店賣場各類商品的面積分配比例可大致如下:水果蔬菜的面積比例為10%~15%;肉食品的面積比例為15%~ 20%;日配品(主要指面包、乳制品、豆制品、果汁飲料、冷飲等。這些商品是消費者每日生活的必需品,每天都應該進行配送,以確保其新鮮度)的面積比例為15%;一般食品的面積比例為10%;調味品、南北干貨的面積比例為15%;小百貨與洗滌用品的面積比例為15%;其他用品的面積比例為10%。

這種面積分配不是絕對的,各地區的消費水平、消費習慣不盡相同,應根據本門店所處區域的特點及其競爭狀況選擇各類商品面積分配的恰當比例。

 


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